韭菜灰霉病是保护地韭菜的重要病害。近几年，随着保护地韭菜种植面积的不断扩大，韭菜灰霉病的发生也呈逐渐加重之势。该病在3-4月份发生最严重，轻病田可减产10%～30%，重病田可达60%以上，严重影响韭菜的产量与品质。

危害症状

韭菜灰霉病属真菌性病害，主要危害叶片，症状有白点型、湿腐型和干尖型之分。白点型：初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点，致使全叶或半叶焦枯。湿腐型：生长期或贮运期内，湿度过高时，常出现湿腐型症状。病叶不产生白点，而逐渐腐烂并呈深绿色，枯叶表面密生灰至绿色绒毛状霉，伴有霉味。尤其是贮运期间，韭菜扎成捆，相互污染和传染的速度加快，致使成捆的韭菜烂成一堆泥，造成严重的经济损失。干尖型：自割茬刀口处向下腐烂，初呈水渍状，后变淡绿色，有褐色轮纹，病斑扩大后多呈“V”字形，并可向下延伸2～3厘米，呈黄褐色，表面生有灰褐色或灰绿色绒毛状霉。

发病条件

1.温湿条件 低温高湿、光照不足是灰霉病发生蔓延的主要条件。温度在15℃～21℃，空气相对湿度在85%以上，病害容易流行。棚内温度连续数日处于忽高忽低情况时，可降低韭菜的抵抗力，发病重。

2.栽培条件 氮肥过多、磷钾肥不足、营养不协调的韭菜田，容易发病。田间管理差、韭菜长势弱、抗病性差的田块，也容易发病。长期连作有利于病原菌的积累，发病严重。

危害特点

1.韭菜灰霉病在保护地，尤其是冬春温棚中发生普遍。因为棚室湿度大，温度适宜，加上该病原菌普遍存在，所以韭菜灰霉病很容易在棚室中发生，甚至出现病害流行。

2.发展速度快。韭菜灰霉病为暴发流行性病害。条件适宜时，韭菜灰霉病从初见侵染点到点片发生只需一昼夜，从点片发生到整棚暴发流行只需2～9天。所以，韭菜灰霉病一旦发生而未经控制，短短数天之内整棚韭菜就会烂掉。

3.危害时间长。在露地栽培中，韭菜灰霉病通常仅限于深秋和春季发生。但在棚室，一年四季均可发病，主要危害时间长达5～6个月，以春季发病最为严重，3～4月份为韭菜灰霉病的发生高峰，大流行的时段也多在于此。

综合措施

1.增施农家肥和磷钾肥。韭菜生产有充足的氮肥才能高产，所以人们常常大量施用含氨高的尿素和硝铵。实践证明，大量单一施用氮肥也是引发灰霉病的重要条件。所以在施足氮肥的同时，应配施磷钾肥。如每亩施二铵15～20公斤，硫酸钾20～25公斤(或草木灰50公斤)，同时施用腐熟农家肥10～15立方米，这是防治灰霉病发生争取高产的物质基础。

2.控温降湿。根据天气变化情况，在中午打开一定量的棚膜，进行通风降温、降湿。通过放风调控，使棚室内的最高温度不到25℃，昼夜温差不超过10℃，棚内相对湿度控制在70%以下。注意应在棚室底口增加围裙，严禁由底口放风。

3.清理病老叶。每次收割韭菜时，要将割下的部分全部带出棚外，然后再清理捆扎，对清理下来的病叶、老叶等，要集中深埋。

4.轮作倒茬。重病田应与十字花科、葫芦科等蔬菜轮作2～3年，不可与葱及大蒜轮作。

5.药物防治。首先在每次收割后进行喷药防治。可选用50%速克灵可湿性粉剂1200倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次，防治效果较好。其次是在发病初期，选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏烟防治。每亩用烟剂250～300克，分放8～10个点，用暗火烟熏3～4小时，防治效果明显。