长期以来,许多菜农习惯于开沟为大葱一次性追肥,这是不科学的。因为,这样做不仅容易划断大葱的根须,还会因施肥过于集中而烧坏大葱幼嫩须根,导致干尖和枯叶现象的发生,影响大葱品质,减少产量。
经过这两年来的生产实践,我总结出科学的施肥方法应该是:遵循“少吃多餐”的原则,从大葱定植到收获分3~4次追施,防止大葱生长后期脱肥。每次追肥要将肥料均匀撒施在大葱根部的地表上,然后培土盖肥,减少肥料的挥发损失,促进葱白软化伸长,增强抗风能力。培肥后两天内需浇一次水,使肥料溶于土壤并迅速分解,促进大葱健壮生长发育。