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棚菜变温管理能增产

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-05-21
核心提示:大棚蔬菜的变温管理就是将一天分成几个阶段,按照促进光合作用、加速光合产物的运输、抑制呼吸消耗所必需的不同温度条件进行的一种管理方法。生产实践证明,此法与常规温度管理相比,能使黄瓜增产15%~20%,茄子增产8%~12%,番茄增产7%~10%。

大棚蔬菜的变温管理就是将一天分成几个阶段,按照促进光合作用、加速光合产物的运输、抑制呼吸消耗所必需的不同温度条件进行的一种管理方法。生产实践证明,此法与常规温度管理相比,能使黄瓜增产15%~20%,茄子增产8%~12%,番茄增产7%~10%。

随着昼夜变化,蔬菜的生理活动中心不同,而需要不同的温度条件,如白天的生理活动中心是光合作用,多数果类蔬菜在23℃~30℃时光合作用旺盛,表现出上午光合作用强的特点;夜间生理活动的中心是营养物质的运转和呼吸作用,温度高就运转快,呼吸作用也加剧,因此消耗大、积累少、产量低。所以,变温管理就是通过控制温度达到既增加光合产物的积累,又抑制呼吸消耗的目的。一般变温管理法是分午前、午后、前半夜、后半夜四个阶段。下面介绍几种蔬菜的具体变温管理方法:

1.黄瓜、西葫芦:在促进光合作用时段中,6~12时温度以控制在30℃为最好;12~17时温度宜控制在27℃;促进光合产物运转时段,17~21时温度应控制在16℃;21时至次日6时为抑制呼吸消耗阶段,温度应保持在10℃~12℃。

2.番茄:6~12时温度应控制在27℃;12~17时温度应控制在20℃;17~21时温度应控制在10℃~12℃;21时至次日6时以8℃为宜。

3.茄子、甜(辣)椒:6~12时温度应控制在30℃;12~17时温度应控制在26℃;17~21时温度以22℃~24℃为宜,21时至次日6时棚温应降至16℃左右。

编辑:foodqa

 
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关键词: 棚菜 变温 管理 增产
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