矮化密植园香椿一般为菜用香椿，要求培养多芽多枝的树冠，以提高椿芽产量和质量。因此，对矮化密植园香椿实施整形修剪十分重要。其整形的原则是：控制树高，促使侧芽萌发；调节上部枝芽，使其达到强而密，下部枝芽达到稀而弱，形成多层次多枝级的树冠。具体整形技术如下：

一、整形修剪

6～7月份，1～2年生长苗木留主干15～20厘米剪去上部枝条，25～30天后，侧芽萌发抽枝，留2～3个枝条作为一级枝条。一级枝条长30厘米时，留5～10厘米剪短，促使每个一级枝条萌发2～3个二级枝条。翌年春，椿芽采收后，回缩剪到5～10厘米，促三级枝条生成。经两年培养，可培养成高1.5米左右、具有四级枝条的矮化树形，平均每株有6～10个分枝。如一二级侧枝较少，翌年摘心，促发侧枝生成，然后选留1～2个枝条。对于三年以上长势强壮的树形，根据树势强弱采芽3～4茬，前几次采芽从基部全部抹掉。7月初最后一次采芽进行整形，剪去弱枝、过密枝，防止枝繁叶茂，树体郁闭。生长枝留1～2个芽短截，所留芽2～3片叶摘心，长势弱的不再摘心。最后一次摘心不能晚于8月中旬，否则顶芽不饱满，发育不充实，影响第二年头茬产量。以后各年采芽，也是前期从芽基部掰掉2～4茬(根据枝芽、树势生长情况)，当香椿贮藏的养分消耗殆尽时，留10～20厘米一年生长枝条进行短截。待剪口下侧芽萌发时，再通过摘心促进当年生腋芽萌发。

香椿的顶端优势极强，顶芽萌发早，生长旺，建造矮化树形，生产上常用摘心、短截、环剥、断根、除去顶端芽等手段，促进下部芽枝生长。另外顶端优势还与树龄、树势等有关。幼龄树、旺树比成年树和弱树强。直立枝比斜生枝强，斜生枝比水平枝、下垂枝强。根据这些特性，在整形修剪时，可有目的地利用和控制枝条的顶端优势，形成适当的树冠。例如，要扩大树冠，就用强枝、壮芽枝和角度合适的枝条作为骨干枝的延长枝。为缓和树势，则以弱枝、弱芽枝领先，或者用扭梢、弯枝等方法，改变枝条角度，抑制顶端生长优势。总之，合理的树形要求为主干强壮，顶芽饱满，上稀下密，上短下长，分布均匀，比例适当。这种树形极适于高密度的大田栽培。

二、化学调控

利用植物生长延缓剂可以使顶端下部区域的分生组织细胞分裂、伸长，生长速度减缓，植株矮化。常用生长延缓剂有矮壮素、助壮素(缩节安)、多效唑等。一般在7月上旬至8月上旬，用50%矮壮素500毫升对水50公斤对准顶芽喷雾，每10天喷一次，连续喷3次。或者用15%多效唑可湿性粉剂200～400倍液喷洒顶端心叶，连续喷3次。这样可使新梢加粗，节间缩短，株形紧凑，叶色深绿，叶片加宽加厚，增强叶片光合作用，提高来年椿芽产量和质量。