春菜花“散花”即春菜花在花球膨大过程中,花枝提早伸长,伸长程度不一,花球散开,向外生长,没有一个生长中心,致使花球松散、不抱心。有些花球的花枝伸长后表现紫绿色绒状,生长一段时间后花枝形成花蕾,整个花球呈鸡爪状。既降低了食用价值及商品性,又使产量大大减少,因此,积极加以预防非常重要。主要预防措施有:
一、选择杂交率高的品种,避免因选种问题带来菜花的“返祖”现象。
二、在实际生产中应针对不同的栽培要求选择早、中、晚熟品种,并根据品种的生育时期(早熟种70天,中熟种80~90天,晚熟种100~120天)来确定适宜的收获期。
三、在育苗阶段做好幼苗的防寒工作,采取盖地膜或在畦的北部扎草苫等措施,保持17℃~20℃的温度,绝不能降到8℃以下。后期菜花要适时早收,以免遇高温天气,同时避免花枝的生殖生长。
四、用营养钵或营养袋育苗,适当扩大单株营养面积,使菜花幼苗时形成健苗移栽。健苗标准:6~8片真叶,叶丛紧凑,节间短,叶深绿色,根系发达,株高15~18厘米。当育成幼苗达到上述标准时要定植,后期加上科学管理,就能生产优质的菜花。
五、水肥供应充足,均衡施肥,在每亩施3000~5000千克优质腐熟有机肥作底肥的基础上,育苗期要氮磷钾配合,施以微肥,土:肥=1:1,在移栽大田,每亩施磷酸二铵50千克,硫酸钾30千克,全元微肥5千克,浇水时水量应适中,以浇水后3~4小时能渗下、不留积水为宜。