当前，随着高效农业的不断发展，温棚蔬菜发展相当迅速。但由于一些技术跟不上，特别是施肥方式不合理，对蔬菜的危害比较大。一些菜农为图方便，在施肥时，常一撒了之。疏不知，温棚蔬菜撒施肥料危害很大，轻者导致肥料损失、蔬菜减产，重者会引起全棚蔬菜死亡。主要表现如下：

一是氨中毒。氮肥或复合肥中的氮，撒施后遇土表水，在高温下会迅速分解，逸出氨。由于温棚的密闭性较强，氨浓度会不断积累升高，当浓度达到一定值时（如黄瓜、番茄在5×10-6持续15小时或40×10-6仅几小时）就会导致蔬菜死亡。

二是加剧土壤盐害。由于温室大棚特定的小气候条件，加之肥料用量多、棚室内的土壤覆盖时间长、接受雨水淋洗少或无、棚内土表水蒸发量大等原因，土壤盐害已逐渐成为目前温棚生产的主要障碍之一。一般肥料在深施的情况下，温棚表土聚盐需要土壤水分的上升运动，才会把盐分带到土表。而肥料的表层撒施，则直接加快了表层土壤盐害的发生。

三是不利于蔬菜根系的下扎。蔬菜根系的生长具有向肥性，根系总是向有肥料的方向伸展。由于肥料的表层撒施，不仅不利于蔬菜根系的下扎，影响根系的发育，而且表层根也易受盐害，从而使根系受损。

因此，笔者提醒广大菜农朋友，在温棚蔬菜生产过程中，一定要改变撒施肥料的不良习惯。要深施肥料，然后覆土。同时要注意浇水压盐，提高肥效。