一、扒土放苗  金针菜地下短缩茎上的叶芽对湿度的反应比较敏感，当平均温度5℃时，叶芽开始萌动，10℃左右时幼苗开始出土，长出新叶。由于金针菜地经过冬季雨雪的影响和人畜的践踏，土壤耕作层板结，有碍幼苗顶土，因此必须及时扒松土壤，以助幼苗顺利出土。而且松土后，可以增加土壤的透光（阳光）透气性，使地温上升和促进微生物的活动，从而加快土壤中有机养料的分解和有效养料的释放。同时土壤疏松后，又促进新根的萌生，加快根对土壤水分、养分的吸收和疏导，有利于早发壮苗。当前可选择晴天于土壤干爽时进行，先把根蔸周围的土刨开，结合行间中耕，清理菜田内外沟系，做到旱能灌，涝能排，渍能降。松土放苗时操作要细心，不可碰断嫩芽。

 

    二、重施春苗肥  施春肥主要是促进幼苗早长快发、健壮，它对金针菜的幼蕾分化、花薹抽生以及花蕾的数量和质量影响很大，是金针菜春季管理的重中之重。施肥时间掌握在幼苗2叶~3叶期，一般在3月上旬。肥料宜选择速效性化肥或腐熟人粪尿，即亩用尿素5公斤~6公斤或人粪尿1500公斤，结合中耕松土对水穴施。

 

    三、防病治虫  春季是病菌繁殖、入侵农作物适宜的季节，刚刚出土的金针菜幼苗易遭受叶斑病、叶枯病、锈病等病害的危害，地下部分也易发生根腐病，造成缺株断垄。须经常注意观察，勤检查，发现病害及时用药防治。可亩用代森锌150克对水75公斤~90公斤，或托布津100克对水80公斤喷雾防治。如发现蚜虫、红蜘蛛为害，亩可用40%乐果乳油50克加水100公斤喷雾防治。

 

    此外，对幼龄菜田，为提高土地利用率和产出率，可以利用行间空地间作蔬菜等作物，以增加收益。