秋白菜是吸收水肥最大的作物之一。水分供应不上去,会造成脱肥,使秋白菜生长不好。因此,必须施好肥,施足肥,才能使秋白菜生长好。
秋白菜播种1-2天之内,把鲜牛粪用井水稀释后浇到埯上,秋白菜吸收水肥后扎根深,叶片生长快,起到增产之效。100公斤鲜牛粪用750公斤井水稀释,不能用坑水,坑水污染多,对秋白菜生长有害。因此,必须用井水把牛粪稀释好,每埯浇牛粪汤1公斤,牛粪汤沉到秋白菜上,使秋白菜很快吸收,促进秋白菜生长。
由于牛粪汤肥效高,使秋白菜生长快,棵大量重,包球大而实,增产率高。通过实践,用这种方法播种秋白菜,增产都在20%左右。如错过时间,在秋白菜生长到8叶期时,采取用稀牛粪追肥的办法,会起到同样的增产效果。