保护地蔬菜进入结果盛期,也进入了吸水、吸肥的高峰期。所以,应当充分了解这一时期果菜的需肥规律,以便科学合理施肥。果实生长高峰期对氮、磷、钾的吸收比例不同于生长前期,这时要求更多的钾肥供应,对磷肥的需求量达到稳定,对氮肥的需求量增加,但需氮低于需钾。
在与农民的交谈中我们发现,他们普遍认为磷肥、尿素、碳铵可以作催果肥;而且认为,施肥量越多,产量越高。这就造成了盛果期过量施氮、过量施磷、钾肥不足等现象。氮肥过多时,常会发现叶片面积增大,叶色深绿。严重过量时,会发现植株叶片又厚又硬、叶片扭曲,果实减少或瓜条扭曲等盐害症状。磷肥过多时,会出现缺锌、缺铁、缺镁等失绿症状,因为磷肥溶解后会与土壤中的这些元素结合,降低它们的有效性。缺钾时,会发现下部老叶片从边缘起出现烧焦状,果实易开裂,含糖量降低,风味变差,还会引起植株早衰等。因此,我们建议盛果期施肥应遵循少量多次的原则,并重视钾肥的施用。需要补充微量元素时,可以通过叶面喷施进行。
另外,随着棚温的升高,有时会发现番茄的脐腐病或黄瓜顶端干枯变褐的症状。这是由缺钙引起的。棚温升高过快、温度变化剧烈的时候,会造成植株水分吸收困难,影响了钙在植株内的运输,引起顶端缺钙。解决方法是调节棚内温度,防止忽高忽低,及时浇水并配合叶面喷施钙肥等。
随着室外温度升高,蚜虫、白粉虱等病毒病传播媒介数量增加,应当重视防虫,以减少病毒病的发生。加挂防虫网是一项有效又经济的措施,应当注意在温室的各个通风口都加挂无色防虫网。温室入口处设置消毒药池,内放石灰,用于鞋底消毒。温室内准备一瓶10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾消毒液,用于操作前手的消毒。防治蚜虫可选用25%的阿克泰7500-10000倍喷雾。以上措施都可以在一定程度上减少病毒病的传播。