首先要因地制宜，分类管理。对于旺长麦田，要控制地上部旺长，培育冬前壮苗，目前行之有效的管理措施为化控和镇压。对于有水浇条件的一般麦田，若播种前没造墒，且目前墒情较差的，应抓紧浇水，以培育冬前壮苗。对于整地质量差、地表土坷垃多、墒情不足的旱地麦田，可在冬前进行镇压，压碎土坷垃，压后浅锄，以提墒保墒。对于晚茬麦田，若墒情适宜，要及时浅划锄，以增温保墒，促进生长；若墒情较差，要及早浇水，浇后适时浅划锄。
其次要浇好越冬水，保苗安全越冬，麦苗稳健生长。一般当日平均气温下降到5℃左右时浇越冬水为好，夜冻昼消时结束。浇后注意及时划锄，破除土壤板结。
第三，要及时搞好预测预报，综合防治病虫草害。目前是小麦病虫草害综合防治的关键时期，小麦3叶苗龄后大部分杂草刚出土，草小抗药性差，是化学除草的有利时机，一次防治基本能控制麦田草害，具有事半功倍的效果。要做好对小麦红蜘蛛、蛴螬、根腐病等病虫害的预测预报和综合防治。
第四，南方麦区要抢时播种，尽量扩大越冬粮食作物种植面积，并继续做好沟渠配套。黄淮麦区因干旱或收获晚尚未播种的麦田，在封冻前如遇降雨，仍可抢墒播种，并根据品种特性适当增加播种量。
第五，要严禁牲畜啃青，保护麦苗。