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一、轧麦。对没浇冻水或以冬前补墒水代替冻水的麦田，入冬后应及时轧麦。虽浇冻水，但遇冬季降雪少，且长时间温度偏高，造成麦田地表龟裂，干土层达3厘米左右的麦田，也应采取轧麦措施。轧麦可弥合裂缝，使麦苗根茎与土壤结合紧实，具有提墒、保墒和防风抽苗的作用。轧麦时间可选在晴天午后进行。
二、覆盖。地面覆盖有明显的提温护苗效应，对晚麦、旱麦和抗寒性差的品种应考虑覆盖。简便易行的办法是冬季盖土盖粪，可结合村容村貌治理，将积存的粪肥运到麦田，捣碎后均匀铺撒在麦苗上，既可防冻护苗，又可肥田增产。
三、防止啃青。畜禽啃食麦苗后不仅损伤地上部茎叶，还容易使根系松动，加重受旱受冻程度。因此，要做好宣传和麦田管护，教育群众不要在麦田放牧。
四、早春补肥。对于春季没有浇水条件的麦田，应争取主动，早春趁墒一次性追足肥料，一般亩施尿素10－15公斤或碳铵25－30公斤。春季能浇一水的麦田，且早春墒情较好，可视苗情顶凌追返青 肥，而将浇水时间后移，发挥有限水源的更大作用。早春追肥最好使用化肥耧施于地下，以提高肥效。
