一、烟雾法。准备好可生成烟雾的各种材料，烟雾剂采用硝铵20%—28%、沥青、油渣或废柴油22%—25%、锯末子50%—60%，将它们混合加热而成，并分装到纸袋里，烟雾剂和柴油草堆中。合理布堆，一般在田边、地头放柴草，田内使用烟雾剂，田内烟雾剂放置方法，5公斤烟雾剂每隔5米放一堆，按顺序每隔300—400米相继放一排。要掌握好点火时机，贪青水稻地块是防霜重点，听气象部门的天气预报，一般在1—2℃的温度，点火最好，借用器具即铁器或木板上结霜。

二、灌深水。在霜冻即将来临之前，应当往稻田里灌深水，以深水来保护水稻，不受霜冻，霜冻一过，便把深水放至正常水层。

三、喷灌法。在霜冻之前，向稻田上空喷灌，以喷溉的细水雾滴保护水稻不遭受霜冻之害。

四、覆盖法。往水稻植株顶部苫盖稻草、青草。

五、屏障法。在水稻田间，扎苇帐，高秆的帐子，也可防霜冻。