一、芝麻生产中存在的主要问题
1、重茬影响。芝麻茬口安排不当是限制芝麻产量品质提高的重要因素之一。重茬导致病害加重和养分失调,尤其主产区重茬面积大。造成枯萎病、青枯病、茎点枯病等病害难以控制,使产量低而不稳。如连作一年的田块,枯萎病和茎点枯病发生率比对照提高18%和28%。
2、品种混杂退化。缺少当家品种,品种混杂退化,更新换代不及时等等。
3、种植粗放。主要包括四个方面:一是有些农民仍沿用传统的种植方式,习惯于平地种植,不开沟,不能抗渍防涝。二是不施肥或偏施氮肥,影响芝麻正常发育,不能充分发挥增产潜力。三是播量大,密度不当。有的甚至高达2万株以上,密度过大,造成个体发育不良,群体质量差,抵御自然灾害的能力明显降低。四是收获不科学。提前收获、芝麻生长后期打叶、收割后堆垛发酵等不良习惯没有改变,造成了芝麻瘪粒、千粒重下降、籽粒颜色变暗,严重影响了芝麻的商品品质。
4、生产条件影响。我省主产区芝麻生长季节阴雨连绵,加之农田基本建设薄弱,难以做到旱涝保收。
二、芝麻高产技术措施
1、选用良种。选用优质、高产、抗逆性强、籽粒纯白、出油率高、商品性好的品种,如豫芝4号、5号、8号和10号等品种,有利于获得高产,另外,航芝1号是采用现代科技培育的新品种,经在我省试种,也表现出丰产性状较好、适应性较强的特点,有条件的可进行试种。
2、合理轮作。芝麻忌重茬,一般与甘薯、大豆或者玉米等茬口隔3-4年轮作为好。
3、深沟高畦。对排水不畅和地势低洼的地块,应做到沟畦配套,一般畦宽2-2.5米,沟宽0.3-0.4米,沟深0.2米,达到雨停畦面不积水。
4、科学施肥。芝麻生育期短,需肥量多而集中,因此必须采用氮、磷、钾和微量元素肥料配合,根际、根外施肥相结合的办法进行科学施肥,以满足芝麻对肥料的需要。底肥:一般单产75-100公斤的田块,施氮磷钾三元复合肥(15-15-15)15-30公斤,硫酸钾1公斤,硼肥0.5公斤,在播种时施入土壤。追肥:对苗小、苗弱的田块于苗期每亩追施尿素2-3公斤;全田植株80%开花时每亩追施尿素5-8公斤;花期喷施0.2%的硼肥和0.3%的磷酸二氢钾混合液,可提高产量。
5、合理密植。根据土壤肥力高低、品种分枝特性和播期早晚确定密度。一般单杆型品种、肥力高的地块、在5月下旬播种的,每亩留苗0.8-0.9万株,6月上旬播种的,每亩留苗1.0-1.1万株。土壤肥力中等的地块,5月下旬播种的每亩留苗0.9-1.0万株,6月上旬播种的每亩留苗1.1-1.2万株。
6、精种细管。应抓好以下七项田间管理工作:(1)适期早播。夏芝麻在5月下旬至6月上旬播种,适当早播可提高产量。每亩播种量为0.4-0.5公斤。(2)化学调控。播种前每千克种子用100毫克矮壮素浸种1-2小时,洗净稍晾,再拌50%的多菌灵粉剂。有利于降低芝麻茎杆基部的节间长度,增强抗倒伏能力,还有利于预防病害。(3)及时间定苗。二对真叶时间苗,3-4对真叶时定苗。(4)适时中耕锄草。化学锄草,一般在播种后用乙草胺封闭,也可在幼苗期用高效盖草能喷雾防除。在中耕锄草方面,切忌在雨前中耕。(5)防病治虫。在苗期和花期各喷一次50%的多菌灵(克菌清)800倍液防治芝麻病害;用菊酯类农药防治芝麻天蛾等害虫。(6)适时打顶。在芝麻终花期打顶(7月底8月初),可促进早熟,增加粒重,但应严禁打叶。打顶后立即喷施一次800倍的多菌灵和0.3%的磷酸二氢钾混合液,可以提高芝麻叶片后期的光合效率,延缓叶片衰老,提高粒重,增加产量。(7)适时收获。黄熟时收获,于早晨或傍晚进行,小捆搭架晾晒,防止籽粒霉变。