近年来北方春玉米主产区的施肥方式发生了很大变化,随着农业生产向现代化发展,在栽培和土壤耕作方面出现了简约化的趋势,首先是播种和收获两大环节基本实现了机械化,施肥便成为农田最繁重而复杂的操作。尽管多年来农业科技推广一直提倡氮素基肥要深施,氮素追肥要分次后施,磷素基肥和种肥要分层施用等原则,但是一些新的简约型施肥方案仍然很快发展,就像套餐二,采用高氮型复混肥(以28-15-11为代表)的“一炮轰”或“一次施”的施肥法。所谓“一次施”就是将春玉米全生育期所需要的肥料一次性作基肥施下,以后就不再施肥了。这种施肥方法的优点是简便而节省劳力,但其效果因地、因时而有差别。根据东北黑钙土地区的调查表明,在春玉米上使用一次性施肥表现增产的占约60%,持平的占28%,减产的占10%;而施用在冲积土地区的调查结果显示,其增产的概率降低,减产的可能性增加了。这些调查说明该施肥法的效果尚不稳定。此外,套餐二的施肥法安全系数较低,农民反映施肥事故较多。
为此,分析这种施肥方式的适宜性很必要。首先,要看种植者对产量目标和安全稳产的指标要求,即使在正常年份、投入相同养分的条件下,一次性施肥不可能好于分期施肥,表现在春玉米的亩产水平一般不超过500~600公斤。
因为一次性施肥的效果受多种因素影响,首先肥料的成分、质量还有施肥位置、播种时期、温度和水热条件等。有些情况不适合采用“一炮轰”或“一次施”,例如:生长期较长的作物,如冬小麦、春玉米等,不宜采用一次施肥法。因为它们需肥多,基肥中氮肥数量太大,在不能深翻深施只靠旋耕施肥的情况下,容易出现前期烧苗后期脱肥的问题,导致产量不高或严重者重新翻地播种;高产地区,土壤肥力较高,应推行基肥加追肥的分次施肥模式;既避免了化学氮肥一次不宜施用过多的大忌,又可避开春玉米前期生长过旺和后期早衰减产,并造成氮素流失的问题,从而对作物增产有利。
全面考虑下来,一次性施肥的适宜条件,主要在西部干旱、少雨地区。而很多地方是不适宜的。例如华北地区的水浇地,会造成玉米前期蹲不住苗,后期又脱肥,产量难以保证;又如华中、华南地区年降雨量多,在玉米施肥上如果一次把化肥都施下去,就会前期徒长,籽粒灌浆时脱肥,而导致产量降低。
总之,一次性施肥的优点是省工,可缓解农村劳动力日趋紧张的矛盾。其缺点是增产效果不稳定,对施用技术的依赖性强,施肥的安全性较低,在农村劳力缺乏、无机械化施肥的现况下,容易造成氮肥利用率低、产量上不去,施肥事故频繁,环境风险大。