由于小麦品种具有很强的地域性，异地的优良品种不一定适应本地的种植条件。高产的品种品质不一定有好的品质，农户往往只看产量水平，不看品质指标，结果生产出来作为商品粮出售时，其价格与优质小麦相差较大。

播种过早或过晚

小麦播种过早，幼苗出土后叶片垂披，分蘖不足，冬季在遇到-10℃，持续5小时左右的低温时，易发生冻害。应及时压苗，抑制主茎和大蘖生长，压后及时浇水，必要时，用0.2%~0.3%矮壮素溶液叶面喷施，以控制徒长，抗御冻害。播种过晚，小麦冬前生长期短，积温不足，导致麦苗生长瘦弱，分蘖少，应及时进行补水补肥。

播种过深或过浅

一般小麦播种不宜超过5厘米，否则会出苗缓慢，叶片细长，分蘖少，次生根弱，最好及时进行扒土清棵，用竹耙在畦面中央顺垄横耙，最后把余土全部推到畦背上。小麦播种不足3厘米，就为过浅，麦苗易匍匐生长，分蘖多而小，不耐旱，易受冻和早衰，出苗后结合划锄壅土围根，必要时在越冬期用土覆盖防止越冬受冻。

播种量过大

出苗后群体基本苗过多，通风透光差，植株黄瘦、细弱，容易诱发病虫害。生长后期过密的小麦倒伏严重。应按不同的小麦品种，选择适宜的播种量，并按不同的整地质量、土壤墒情、播种时间等，适当调整播种量。出苗后要及时疏苗，早疏、狠疏，以建立适宜的群体结构，促进个体发育；最后再结合浇水，追施少量氮、磷速效肥，以弥补土壤养分的过度消耗。

播种质量差

机手操作不规范，导致播种质量下降，缺苗断垄和空根等现象严重，不能很好地保证基本苗数，越冬还容易受冻害。在精细整地的基础上，机手在播种过程中一定要保持匀速，做到不缺垄，不断行，保证小麦的基本苗数。

底肥过量

农户为追求高产，在小麦播种前施用过量基肥，导致出苗后长势过旺，分蘖多，叶片宽大，田间郁蔽严重。应在麦苗主茎长出5片叶时，在小麦行间深锄5~7厘米，切断部分次生根，控制养分吸收，减少分蘖，培育壮苗。