目前全国正在推广的杂交稻组合有双季早稻、双季晚稻、一季中稻早熟种、一季中稻晚熟种、杂交粳稻等。不同的杂交稻组合其适应范围、表现特性各不相同。目前杂交稻的种植面积在95%以上,信阳市仅杂交水稻种子每年就需要600万公斤以上。有些不法商贩销售假种、劣种,坑农害农,所以,提醒广大农民朋友在购种时不能光听经销商对某个品种的宣传,还要认真查看该品种是否经过省级审定,如没有审定最好慎重购买,以免造成不必要的损失。
二、科学浸种催芽
如果杂交水稻种子催芽方法不当,很容易烧芽,但掌握了正确的催芽方法,就可避免烧芽。由于杂交稻种子是由父本和母本通过一系列制种技术而选育的,有自己的特点,在催芽时不能和常规稻种一样进行高温大堆催芽。在浸种前将种子摊晒1天,再用多菌灵等杀菌剂药液浸泡12小时,以杀灭种子表皮所带的病菌,然后反复用清水淘洗,直到水变清时开始浸种。一般要浸泡3天,让种子充分吸足水分。由于种子有呼吸作用,加之种皮上有各种药液、激素,浸泡时水会变浑并伴有难闻的气味,这些都是正常现象。每天要用清水淘洗3~4次。3天后将种子淘洗干净,再用50℃~60℃的水将种子预热,用湿麻袋把种子包好,放入缸等容器内,四周用稻草等物充实保温,使温度保持在35℃~38℃,这样24小时就可催出稻芽。稻芽露出后种子的呼吸作用增强,会释放出大量的热量,是最容易烧芽的,此时要立刻降温至28℃。在这种条件下,让芽长至谷粒长且根长至谷粒1/2长时,摊开种子,在自然条件下炼苗1天,就可以播种了。
三、确定适宜播期
据调查发现,目前农民播种多有提早现象,在4月上旬就有播种,且是在露天条件下育秧。早春气候变化无常,烂芽烂秧时有发生。烂芽烂秧后再补种,会给生产造成不必要的损失。因此,不可盲目早播。水稻生长发育的临界温度为12℃。多年气象资料表明,信阳市气温稳定12℃时是在4月20日以后。因此,豫南稻区春稻的播种期在4月中旬,麦茬稻的播种期在4月下旬。
四、精心培育壮秧
农谚有“秧好一半谷”之说,非常有道理。试验表明,相同组合的杂交水稻种子,由于秧苗素质的不同,产量差异会达到极显著水平。培育健壮秧苗,是夺取水稻高产的主要措施之一。下面介绍几种简单的培育壮秧的方法。
1、温室两段育秧法 豫南农村都有现成的蔬菜温棚和雏鸡孵化温棚可供利用。用竹片编制70厘米见方的秧盘,上铺塑料薄膜,将催好芽的种子摊在秧盘上,厚度为0.5厘米,放入温室内。室内温度保持在28℃左右,如温度过低,可在室内用煤灶烧水加温。在温室内7天左右,待小苗一叶一心时,炼苗1天便可栽植。
2、地池两段育秧法 在房前和菜园向阳处用肥土与河沙按1∶1的比例拌匀,做成宽130厘米的地池,长度依种子量而定,东西走向,便于采光。将催好芽的种子均匀撒入,一般70厘米长撒0.5公斤种子,上覆细土,用喷壶喷足水。然后用竹片搭成拱棚架,上覆薄膜即可。晴天将地池两端揭开小口通风,遇阴雨天气气温低时可加温,用一煤灶上烧一水壶,壶嘴上套一塑料管通入地池。该方法加温简单有效,7~8天,小苗一叶一心时即栽。
3、寄栽法 精细平整秧田,按每亩50公斤复合肥一次施入,用腐熟的有机肥、人粪尿更好。反复耙平整地后做成130厘米宽的合式秧田,将温室或地池育出的小苗单株整齐排入秧田。春稻行株距为3厘米×3厘米,麦茬稻行株距为5厘米×5厘米。寄栽后保持畦面湿润无明水,返青后浇薄水,三叶期前每亩施10公斤尿素做断乳肥,移栽前7~8天每亩施10~15公斤尿素做送嫁肥。秧龄35天后便可移栽至本田。
五、保证合理密植
杂交水稻具有分蘖能力强的特点,豫南农民称其为“一根栽”,意思是栽单株,这是不对的。在调查中发现,很多田块移栽密度过稀,大多为33厘米见方,且单根独苗,甚至掰蘖移栽,这样每亩不到1万穴,有效穗在10万左右,最终是不能发挥杂交稻的增产潜力而获得高产。而且杂交稻种子的纯度为96%,也可以说一亩稻田内有4%是杂株或者是不育系,不育系是不结子的,这样也会造成减产。在现有的栽培技术条件下,移栽的株行距为22厘米×26厘米或20厘米×26厘米,每亩1.1万~1.3万穴,每穴栽两粒谷子的苗,就可保证获得足够的有效穗而获得高产。
六、强化田间管理
1、肥水管理 底肥一次施入,有条件的可增施有机肥。移栽后5天每亩施返青肥5~7.5公斤尿素,抽穗扬花时每亩施5公斤尿素做穗肥,也可叶面喷施。移栽后保持浅水层,25~30天进入分蘖盛期就要排水晒田,晒至田发裂,白根上翻,叶色退绿,分蘖停止为止。肥田、旺田要重晒,瘦田、弱田要轻晒。晒田结束后要及时灌水,保持浅水层至抽穗灌浆期,灌浆结束后就可自然落干至成熟。
2、病、虫、草害防治 苗期主要害虫为稻蓟马、稻象甲等,每亩可用10%一片青(吡虫啉)20克喷雾防治。秧苗疫霉病等可用5%多菌灵对水喷施。本田期二化螟、三化螟、纵卷叶螟等害虫,可用30%乙酸甲胺磷防治。稻曲病等可用50%多菌灵防治,杂草防除可选用安全性强、无残留的高效除草剂50%稗阔净防除。
七、适时抢天收获
农谚说“八成熟十成收,十成熟八成收”,也就是说水稻完全黄熟后,在收割过程中会造成落粒而减少收成。一般杂交水稻抽穗后30天就已成熟(个别组合在40~45天),一般在稻穗中上部黄熟后就可收割了。收稻季节要抢天,立秋后豫南气候多变,冷空气活动频繁,连阴雨天气增多,要抢晴天抓紧收割,晒干入库,以免阴雨造成穗萌芽、霉变而影响稻谷的质量。