熏烟法：根据天气预报，在低温霜冻即将来临时，于上风处利用杂草、枯枝、落叶或木糠等熏烟。在地面温度还未大量散发以前点火，让其慢慢燃烧，以提高靠近地面气层的温度，并防止冷空气下沉，达到防霜冻的目的。熏烟一般能提高地表温度2~3℃。

覆盖法：寒潮来临前，用禾秆、草帘、席子或大薄膜袋覆盖在农作物上面或将整个植株束扎好，这样既能保护叶片不受霜冻，又能保护心叶和生长点不受霜冻及冷风冷雨的侵袭。

灌溉法：灌溉既能增加空气湿度，又可减少辐射冷却，使夜间农作物的叶面温度比不灌水的提高1~2℃。灌水选择在冷空气过后而霜冻还未发生时最好；也可在农作物即将受冻前即霜后第二天太阳未出之前，采用喷雾式把水喷洒到农作物上去，给植株喷水洗霜。

施肥法：在霜冻来临前3~4天，在田地里施上厩肥、堆肥、草木灰等暖性肥料，既能提高地温和土壤肥力，又能使作物生长旺盛，增强机体抗寒能力。霜冻过后，对受冻伤的作物要及时进行追施肥料、浇水、松土等管理，并注意及时喷药防止病害发生。