一、加强土肥水管理。据研究，每收获375千克核桃要从土壤中吸收纯氮22千克，说明核桃生产需要氮肥较多。缺肥少水是核桃产量低、品质差的主要原因之一。解决办法如下：⑴刨树盘：将水土流失严重、跑水、跑土、跑肥的树盘，筑成外高里低的大鱼鳞坑，其大小与冠幅一致。⑵施肥：6-7月份每株施速效氮肥2千克左右，还可以就近割荆条和草压青，每株100千克左右。⑶树盘覆草：用杂草、秸秆覆盖树盘，厚约10-20厘米，既保水，又能抑制杂草滋生。