香榧是我国的珍稀干果，已有1300多年栽培历史，以中国香榧之乡――诸暨盛产的“枫桥香榧”闻名中外。香榧寿命长、经济收益高，被群众称为“摇钱树”，流传着“香榧熟，衣食足”的谚语，是榧产区群众主要的经济收入和生活来源，不少农户已靠香榧育苗、栽培致了富。为保证枫桥香榧的风味质量，按《香榧森林食品标准》要求，进行香榧优质高产的标准化栽培。
　　
    一、 加强抚育管理，使榧树生长健壮，开花结果正常。1.松土除草。在冬季12月－1月，结合施肥，把榧树周围的土壤深翻一次，落叶埋入土中，林地套种豆类、草子等作物，改善土壤通气条件，增加收益。7－8月浅翻一次，并割取杂草、嫩枝覆盖榧树的根际，以利降温保湿和采收。
　　
    2.重施肥料。每年施肥2－3次，以有机肥为主，少施化肥。肥料需深施。第一次12－1月份，结合土壤深翻时施入，成年榧树（可产榧蒲50－100公斤）株施腐熟栏肥100－200公斤，或株施饼肥5－10公斤；第二次在5月上中旬，施以3－5公斤的磷钾保果肥（复合肥）；第三次在香榧采收后的9月中下旬，施以适量的速效肥，加快树势恢复，为翌年的开花结果打下基础。有机肥不足是造成香榧大小年的主要原因。
　　
    3.砌坎保土。对坡度较大，水土易流失的林地，榧树周围需砌坎培土，做好水土保持工作。
　　
    二、 加强雄树管理，做好人工辅助授粉
　　
    1. 通过种植、嫁接雄榧树，达到满足自然授粉的所需雄树数量。并加强对雄榧树的松土、除草、施肥等抚育管理措施，做好保护工作，使其生长旺盛，多开雄花。
　　
    2. 适时适量进行人工辅助授粉。在雌花开放后的5－7天内，选用撒粉法或喷雾法（每克花粉加水500克）在晴天露水干后进行人工辅助授粉。但切忌授粉过多，而造成人为的大小年。
　　
    三、 喷施农药“爱多收”，防止落果增产量
　　
    “爱多收”1.8%水剂，属低毒性植物生长调节剂，在长期来落花落果严重而颗粒无收的榧树上使用，能显着的提高授精结实，减少落花落果，增加产量。
　　
    使用方法：采用全树5000倍浓度的药液喷雾，以枝叶果喷湿为度。
　　
    使用时间：第一次喷雾在开花前的4月上旬，第二次在5月上中旬。
　　
    四、 病虫害防治
　　
    1. 香榧小卷蛾。1年2代，以幼虫危害新梢、叶片，4月至11月。一般在5月、11月下旬入土化蛹。防治办法：第一代3月下旬到4月上旬，新梢结果枝尚未完全展叶时，蛹10%吡虫啉可湿性剂2500倍液或毒死蜱乳剂1000－1200倍液喷杀；第二代从6月初起进行防治。
　　
    2. 瘿螨。症状为：香榧枝叶失绿、失去光泽、下垂、叶背叶缘两侧成锈色带状物。防治方法：使用扫螨净（克螨达、菊脂类农药）三千倍喷雾，重点喷雾叶背，隔7－10天再喷一次。喷雾时间在下午三时后较为适宜，并正确掌握使用浓度。
　　
    3. 锈蜗。危害后榧叶边缘脱绿成黄褐色似铁锈。防治方法：用虫螨光1.8%乳油2000倍喷雾；或达螨灵15%乳油3000倍喷雾。