春茶是名优茶的重头戏,搞好茶园春管,是茶农增收的关键。秭归县特产技术推广中心的茶叶专家宋发芹说,五招可以培优春茶品质。
科学施用催芽肥。春催芽肥占全年总施肥量的60%,要求氮、磷、钾配合施入,比例为4:1:1或4:1:0.5,常规茶园亩施专用肥或复合肥30~35公斤,幼龄茶园15~25公斤。春茶催芽肥在2月底完成为好,半山茶园最迟不超过3月中旬。
及时浅耕松土。茶园春季浅耕,可以疏松土壤,使表土干燥,土温回升,有利于茶树早发,同时浅耕能铲除杂草,对茶树生长有利。浅耕时间3月初完成,浅耕深度10厘米。
树冠修剪。地势较高茶园如有轻微冻害,造成部分生产枝叶冻害,必须剪尽受冻枝叶;地势较低茶园冬前未剪或未修剪结束,继续搞好修剪和茶树树冠整理,同时剪除病虫枝,切忌剪除生长健壮的生产枝。春茶结束后应及时修剪并整理树冠。
搞好清沟排渍。返春后,要及时开沟排水,清理疏通排水沟,保证地下水位1米以下,做到雨停茶园干,不积水。
准确拟定开园时间,提高经济效益。特别是今年冬天气温相对偏高,为避免“倒春寒”影响茶品,应偏早开园,早采多制名优茶,减少损失。一般当茶树有8~10%左右的芽叶达到采摘标准时,即可开园采摘。