白沙蒿为菊科蒿属,多年生半灌木,主根明显,入土3米以上,侧根发达,密布在10厘米~70厘米的沙层中;茎直立,基部粗壮,高50厘米~120厘米,分枝10个~30个簇生,1龄~2龄时皮灰白色,成年后外皮呈灰褐色,叶灰绿色,幼嫩时具短柔毛,下部叶较大,二回羽状全裂。裂片线形,长1.5厘米~3厘米,宽约1毫米,上部叶较短小,三裂或不裂。头状花序多数,直径2毫米~3毫米,呈复总状花序排列,有短梗及条形苞叶;总包卵形,长3毫米,总苞片3层~4层,宽卵形,边缘宽膜质,花10余个,外层雌性,能育,内层两性,不育;瘦果微细,无毛,咖啡色,外表附着一层白色胶联结构的多糖物质,占种子重量的20%,遇水极易溶胀,与沙粒连成团,形成自然大粒化种子,便于吸水储水,易于发芽出苗,条件适宜时,3天即可发芽出苗,种子千粒重0.8克~1.0克。
牧草特性
白沙蒿抗风沙,耐旱、耐寒、耐瘠薄性能极强,常与花棒、沙拐枣、沙米等植物混生,或形成单一优势群落,喜生长在流动、半流动沙丘上,当流动沙丘被固定后。种子自生能力很强,当被沙埋没后,依靠表皮包裹的多糖物质吸水,形成胶状水泡,吸水量可相当于种子重量的数倍,很快萌发生长。当沙土含水量低于1%时,植株开始枯萎,在沙地地表温度高达60℃以上时,也不致烫伤而枯死,在年降雨量不足100毫米的干旱环境中,能正常生长发育,在贫瘠的流动沙丘上,株高可达150厘米,地下部分的生长强于地上部分,5龄植株根幅是其冠幅的7.5倍。白沙蒿生长较缓慢,一般3月中旬返青,7月10日左右开花,9月中旬种子成熟,11月10日左右开始落叶枯黄,生育期120天左右,生长期180天~200天。
饲用价值及利用技术
饲用白沙蒿作为饲草,主要在冬春季节供放牧利用,其适口性较其他优良牧草为差。在生长季的青绿期,仅驼、羊、牛采食幼嫩枝叶,经晚秋霜杀后,适口性提高,多数家畜均采食,尤为驼、羊喜食;羊采食幼嫩枝叶和种子,驼可采食幼嫩期全株。2龄植株的采食率占全株的2/3,3龄以上的植株,采食率降低为1/2~1/5。天然生活3年~5年的植株高为50厘米~100厘米,经人工种植3年~5年的株高可增至80厘米~140厘米,地上部分总产量每亩为1333千克。其中当年生长量为987千克,花和叶的重量为613千克,约占62%,可补充放牧家畜冬春季牧草的不足。
防风固沙白沙蒿在荒漠、半荒漠区建植生长一年可形成草丛绿篱,起到防风固沙的作用。根据民勤治沙所测定,在白沙蒿固沙区,距地面15厘米高处风速可降低54.7%,30厘米高处风速减弱16.5%,利于流沙固定和植物群落的形成,起保护粮田作用,是流动沙丘地带防风固沙,恢复植被的先锋种。
燃料及其他白沙蒿在沙丘固定后,天然植被盖度恢复达一定程度时,即将进入衰老死亡期,肥大的茎基部直径可达5厘米~7厘米,是群众良好的燃料来源。种子有消热、去湿、疏胆、利尿等防病功效,可入药,增加收入。种子含脂肪量21.5%,还可榨油食用。在食品加工中,群众利用其种子强大的黏性,常粉碎后加入到面粉中,加大面粉强度,便于烹调;在粉条粉丝制作中,加入少量种子细粉,可提高粉条、粉丝柔韧性,便于加工,也提高质量。
栽培技术
土壤耕作与施肥用于人工直播或育苗的土地,宜选择沙土或壤土,播前进行精细整地,于上年深翻后冬灌,耙耱整平,镇压保墒,播种前,结合耕翻施足底肥,每亩施有机肥1000千克~2000千克。用于造林防风固沙种植的,宜选择平缓的沙地,进行带状整地。在沟坡沙地上种植时,要根据地形采用水平沟、水平台、鱼鳞坑、小穴或带状等形式整地。采用飞机播种的,撒播后要进行轻度拉、划、踏等地面处理,以利种子着床出苗。
播种白沙蒿的栽培方法有直接播种、扦插、移栽三种,可按需要和条件选择。
直播选择种壳黑褐色、粒大、饱满、发芽率高、纯净的种子。播种期可在春季土壤解冻含水量较多时至7月底前的两季都可进行,过晚不利幼苗越冬。播种方法可选用人工播种或飞机播种,可单播,也可与沙拐枣、花棒、毛条、沙米等草种混播,播后要镇压保墒,单播量每亩1千克~1.25千克,混播量0.5千克,育苗每亩2千克~3千克,飞机播种每亩0.25千克。播种深度1厘米~2厘米,宜浅不宜深,以地面不见种子为度。带状种植,要与风向垂直设带,带宽20厘米~30厘米,带距3米。
扦插宜在春秋雨季进行,选择生长一年植株新萌发的健壮枝条作插穗,设置与风向垂直的带状穴插,带宽1米,带距3米;穴距50厘米,穴口直径30厘米,上下等大,穴深30厘米~40厘米,每穴植插穗两束,每束6根~8根,插穗要随割、随运、随插,才能保证成活率。
移栽移栽苗木要选择1龄~2龄生长健壮的新苗,移栽期应春夏雨季进行,不得晚于7月底,再迟影响越冬。
田间管理白沙蒿建植成活后,不需锄草、灌水、施肥等特殊管理,但苗期应设置围栏或指派专人管护,严禁放牧践踏,损坏幼苗。对缺苗断垄地要及时补栽;补栽期应在当年早秋,或翌年夏季和早秋雨季,晚秋补栽难于越冬。平茬更新是白沙蒿保持旺盛生机的重要管理措施。白沙蒿建植成活后,应每两年进行平茬更新一次,一旦形成果枝,结实后的枝条即枯死,若4年~5年不进行平茬,将会有大量枝条死亡,出现衰败。
收获利用白沙蒿种子一般于9月中下旬成熟,成熟时果壳由灰黄色变为黑褐色,此时便可采种。种子成熟不易掉落,采种保持期长,一般人工采摘,人均日采种量4千克~5千克,采后除去杂物,晒干储存。在荒漠半荒漠区,主要以防风固沙,治理沙漠来利用,也是理想的播种草种。用于放牧的草地,可在建植后第二年的夏季结合平茬轻度放牧驼、羊,冬春季节可放牧各类家畜。
充分利用剩余种子可供作为榨取食用油的原料,或入药,或用于面粉烹调时的佐料,或作粉条加工业的附加填充剂,充分发挥多种用途的功能。