食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 生产技术 » 种植技术 » 经济作物 » 正文

防止茶树菇料袋污染措施

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-05-29
核心提示:茶树菇栽培过程会出现杂菌,应注意采取以下措施防治料袋受污染。

茶树菇栽培过程会出现杂菌,应注意采取以下措施防治料袋受污染。
       
  一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵,使料温上升至60~70℃,以杀灭杂菌。

二是配料加入麦麸后,拌料装袋上灶灭菌不超过6小时,以防基质酸败。

三是灭菌时保持温度在100℃以上24小时,中途不停火、不掺冷水、不降温,以彻底灭菌。

四是灭菌后料袋搬运过程要轻拿轻放,防止料袋破损。

五是选择晴天夜间接种,并严格执行无菌操作,防止杂菌进入。

六是菌袋发菌培养时注意控温,以23~26℃为宜,注意防潮、通风、避光。

七是每隔7天翻堆检查1次,发现有杂菌污染和病虫危害时及时处理。 

编辑:foodqa

 
分享:
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 0.109 second(s), 14 queries, Memory 0.88 M