金银花(Lonicera japorica Thunb．)又名银花、双花、二花、忍冬、苏花等，为忍冬科忍冬属植物的花蕾，是常用中材，具清热解毒、散风消肿之功能。近年来除药用外，还是生产牙膏、饮料、化妆品的重要原料，其优质品出口外销供不应求。现将栽培经验介绍如下：

1分布与习性

金银花主产于山东、河南等省，现全国各地均有栽培。其中以河南产的“南银花”质佳，山东产的“东银花”量大而闻名全国。

金银花为喜光作物，喜温暖湿润气候，适应性强，能耐寒、耐旱、耐涝。对土壤要求不严，全国南北各地山区、丘陵、平原均能栽培，但以疏松、肥沃、排水良好沙质壤土为好。

2栽培技术

2．1繁殖方法有扦插、种子、分根和压条繁殖。扦插又分直接扦插和扦插育苗。因直接扦插占地面积大、成活率低，不利苗期管理；种子繁殖，费工，成苗慢；分根、压条不利大量繁殖，费时费工。以上几种方法均不多用，现多以扦插育苗繁殖为主。

选地整地选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土和灌溉方便、有水源的地方作为育苗地，深翻30cm以上，整平耙细，施足基肥，作成宽1．3m的高畦供扦插育苗。栽培地可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后的零星地块，深翻、施足基肥、作高畦或高垄栽植。

插条的选择处理选1—2年生健壮、充实的枝条，截成长30cm左右的插条，约保留3个节位。摘去下部叶片，留上部2—4片叶。将下端削成平滑斜面，扎成小捆，用500mg／kg吲哚丁酸水溶液快速浸蘸下端斜面5—10秒钟，稍凉干后立即进行扦插。

扦插育苗早春在整好的插床上，按行距15—20cm划线，每隔3—5cm用小木棒在畦面上打引孔，然后，将插条1／2—2／3插入孔内，压实按紧，随即浇水，搭塑料薄膜弓棚，保温保湿。约半个月左右便可生根和萌发新芽，这时可拆除弓棚，进行苗期管理。

春插育苗，可于当年冬季或第2年春出圃定植。

移栽于早春萌发前或秋冬季休眠期进行。在整好的栽植地上，按行距130cm，株距100cm挖穴，宽深各30—40cm，把足量的基肥与底土拌匀施入穴中，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。

2．2田间管理

除草施肥移栽成活后，每年要结合中耕除草施肥3～4次。中耕除草时，应注意植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根，以利根系生长。春夏施肥应以腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等为主，开浅沟撒入；冬季应施腐熟厩肥或堆肥、硫酸铵、过磷酸钙等混合肥结合根际培土施入。

整形修剪移栽成活后，通过整形修剪，使匍匐藤培养成直立的单株矮小灌木，增加分枝，扩大树冠，枝条疏朗，分布均匀，通风透光，增加收花面积和茬数，产量可大幅度提高。具体整形修剪方法：在栽后1～2年内主要是培育直立的粗壮主干。当主干高度在40—50cm时，剪去顶稍，促进侧芽萌发成枝。第2年春萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4—5个，作为主枝，分两层着生。在冬季，把从主枝上长出的1级分枝中留5—6对芽，剪去上部。以后，再把1级分枝上长出的2级分枝中留6～7对芽，剪去上部。2级分枝上长出的花枝中，若有勾状形的嫩稍要及时摘去。在2级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短，叶细幼枝均为花枝，应保留。以后，每年在采花后夏季修剪1次，每次修剪，都应追肥1次。每年冬季也应冬剪1次，时间在霜降后至封冻前进行。冬剪主要是剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉枝等，使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。

3采收加工

3．1采收金银花开放时间较集中，大约15天左右，适时采摘是提高产量和质量的关键。采收时期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白、上部膨大，下部为青色时(或花蕾完全变白时)，上午9时前采收。这时采收，一是不损伤未成熟的花蕾，二是花蕾质量最好，产量高。

3．2加工采收后加工应及时，防止堆沤发酵。加工方法有晾干或烘干，注意烘干时温度不宜过高，先控制在30℃左右烘2小时，再把温度提到40—50℃保持若干小时，当金银花近干时，把室温提到60℃左右，使花迅速干透。这种烘法比晾法质量好、产量高。