一、栽种牡丹
1、选地:套种天麻的牡丹地要求土壤肥沃、深厚,稍微有点坡度为最好。
2、选苗:种苗以大苗为佳,大苗栽植后发芽快,植株健壮,栽植一年后植株叶片会遮盖行间,为栽培天麻提供了必要的遮荫条件。其品种以白牡丹为最好,因为白牡丹比红牡丹的植株要高,叶片要长。
3、栽植:以平栽效果为最好。在整好的地块上,先要挖好栽植坑,坑的大小长以种苗长度而定,宽以25厘米为宜,坑深15厘米,将种苗平放在坑内。坑内放2个种苗,苗与苗间隔20厘米,然后用湿润肥土把种苗根按紧,再用细肥土将坑填平。在填土时,要留2-3个芽苞外露,便于发芽。栽好后,要浇足定根水,并用作物秸秆或树叶覆盖保墒,待大地回暖后,即可揭去覆盖物。这种栽培,一般成活率都在95%以上。同时,在栽植时行间最好选择朝南北方向。一般行距为80厘米、株距50厘米。栽培时间以秋季落叶后到次年早春为宜。
二、套种天麻
1、套种时间:丹皮地套种天麻要选择在深秋牡丹落叶后到次年早春进行,这时既是牡丹的休眠期,又正值天麻的采收期和最佳种植期。
2、套种方法:套种天麻的丹皮地块要选牡丹栽植1年以上的。首先要备好蜜环菌材和天麻种子,同时要备足用来作填充料和覆盖物的树叶。然后按天麻的常规栽种方法进行栽种。栽种时,先在丹皮地行间撒上一层树叶,以5-10厘米厚为宜,然后在树叶上摆放蜜环菌材,把菌材摆成“工”字形,并根据菌材的长短,每8-10厘米远放1粒种子,其种子要紧靠鱼鳞口,随之用树叶填满菌材间的空隙,并用树叶将其覆盖20厘米厚。根据牡丹叶片遮荫情况,上面再用阔叶树枝盖压,并浇上一次水,使覆盖的树叶密接,一般只能栽种一层。需要注意的是,在覆盖树叶时,不能将牡丹植株盖住。
3、加强管护:一旦天麻种好后,套种地块四周要加以防护,防止家畜家禽进地损坏。在少雨和高温季节,可适当浇水抗旱降温。秋末天麻收获后,可将栽培天麻的腐烂树叶堆培在牡丹植株基部即可。这样,可连续套种3-4年,直到丹皮起挖加工。