寒冷的冬季,在日光温室或塑料大棚内进行的牡丹催花,是根据不同牡丹品种的生长发育特性,人为地调控环境因子,以满足牡丹不同阶段生长发育的要求,再加上适时、适量的激素调节,从而达到预期开花的目的,其主要技术要点是:
一、调控温度、湿度
1、初期管理。前期温度白天在10-15℃,晚上6-8℃。7天之后白天温度可调控到12-16℃,晚上8-10℃。空气相对湿度白天可控制在50-70%,晚上80-90%。这样经过8-10天,花芽萌动而有光泽。12-14天,即可现蕾。这一期间的管理对于以后牡丹的生长至关重要。
2、中期管理。牡丹现蕾后,白天温度可控制在16-18℃,晚上10-12℃。20天左右即可进入“幼蕾期”。此期间花蕾对于温度变化非常敏感,常因幼蕾抗逆能力差而出现败育,所以温度要相对保持稳定。空气相对湿度白天保持在50-60%,夜晚70-90%,切忌叶片、花蕾长时间接触水分,以免感染病菌,这时可用多菌灵、甲基托布津等药物喷洒植株,室内可用百菌清烟雾剂灭菌消毒。值得注意的是,此时幼蕾嫩弱,药物使用浓度不宜过高。
25天左右,植株进入展叶期。温度白天可控制在18-20℃,夜晚12-14℃。中午温度高时可在温室顶部通风,以锻炼植株的抗逆性能,通风时间的长短应根据室内温度而定。不要在温室下方通风降温,避免冷空气直接侵袭植株,使花蕾停止发育,俗称“伤风感冒”。有条件的可在温室内增设空气循环设施,促使室内空气流通,提高叶片的蒸腾作用,对牡丹展叶、放叶,减少病害均有好处。
35天左右,花蕾进入“平蕾期”,此时的花蕾抗逆性较强,对温度的变化逐渐适应,只要温度不是变化过大,基本不影响成花率,这时即可根据预定花期,合理掌握温度。白天温度一般可控制在18-20℃,晚上10-16℃。此间温室内温度高,湿度大,常有茎腐病的发生,为防止这种情况的发生,可用瑞毒霉600-800倍液或10%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
3、后期管理。40天左右牡丹进入重萼期,45天左右进入绽口期,此时可根据花开时间合理调控温度,即使存放在2-4℃的冷室中,经10-20天,仍能正常开花。
二、人工补充光照
牡丹属于长日照植物,因冬季日照时数短,光照强度弱,往往影响成花率及生长势。初期光照不足可使花梗加长、变细、花朵下垂;后期光照不足时,可影响上色,降低催花质量,因此应适时补充光照,以满足生长发育对光照的要求,具体做法是,用日光灯或白炽灯对牡丹进行补充光源,阴天全天补光,晴天于凌晨和黄昏时补光,现蕾前每天补充光照3小时,日平均光照度为4045勒克斯,现蕾展叶期日加光5小时,日平均光照度5150勒克斯,展叶重开期,日加光7小时,日平均光照度5330勒克斯,即可使叶大而肥,花朵发育好,花色纯正、鲜艳。
三、配制基质,补施肥水
1、配制基质。牡丹喜欢肥沃、疏松的沙质壤土地,在盆土选择上更要注意它的特点,一般选用经水洗过的细炉渣、草炭土各一份配制,这种基质透气性好,渗水能力强,肥力足,栽植的牡丹新生根多,不烂根,生长好,长势旺。
2、补施肥水。初期管理:前期应浇透水,以后根据盆土的湿润程度及时浇水,一般7-10天1次。结合浇水,可追施肥料,一般以充分腐熟的饼肥、油渣或磷酸二氢钾稀释后施用。展叶期后,即可对牡丹根外追肥,仍以磷、钾肥和微肥为主,少施氮肥。磷酸二氢钾一般掌握在0.3%以内,以少施、勤施为原则,3-5天喷雾1次,喷雾时叶背和叶面都要充分喷匀,以不滴水为宜。时间宜在下午进行。结合喷施肥料,加喷杀菌剂,以防止病害的发生。