1、栽培地的选择。因花椒苗木抗旱、抗寒性较差，在选栽培地时，最好选择北风向阳且湿润，交通便利，灌溉方便，远离重工业污染区，土质深厚肥沃的沙质壤土栽培。

 

       2、整地、施肥及作畦。将选好的栽培育苗地在翌年冬前进行深翻(耕)30-35厘米，清除土壤中的石块、瓦片、杂草根，树叶等一些植物残杂体，精细耙磨1遍，播种前，再次结合深翻整地，施充分发酵好的农家肥4500-5000千克/平方米，过磷酸钙10-15千克/平方米，麦秆灰8-10千克/平方米做低肥为宜，然后开始作畦，畦高10-12厘米，宽56-60厘米，畦长4.50-5米，畦宽15厘米以上，以便农事操作，即，在起垄作畦时，必须将大量的基肥作入畦中。

 

       3、优种的选购(择)。宜选抗病性强，生长快(壮)，10-12年盛果期的树等果实具有深红，种子黑色，且发滑发亮，2.5%果皮开裂，即可采种，采后的种子需及时阴干，即可贮藏供种。

 

       4、种子的处理。将精选购好的种子放入瓦盆或其它容器中，(避免铁盆浸种)注入所处理(放入)种子3倍以上80-85℃的温开水，不断搅拌2-4分钟后，注入种子量1/3清凉水，继续搅拌，直止水不烫手为止，浸泡3-5天后，从水中捞出用湿纱布包成小球状，放在光照充足的地方堆积在一起，每天喷(洒)水1-2次，保持球面湿润，5-7天后种子开始露白时，立即播种。

 

       5、播种时期与方法。春播花椒苗木一般早春土壤解冻后进行，即“春风”前后播种为宜，在作好的畦面犁约1-1.2厘米的小沟，然后将处理好的种子直接均匀的撒入犁好的畦沟中，立即覆地，再在畦面上撒入0.2-0.4的细沙子，最后在整个栽培畦间搭遮阳网遮阳，随后每天至少喷(洒)水1次，要保持畦面经常湿润，以利幼苗的萌发及出苗后的快速生长。

 

       6、间苗定苗。播后一般2-3周陆续出苗，幼苗8-10厘米时，既可间苗，间苗后扯去遮阳网，(以防“日灼”现象或“烧芽”现象的产生)大约是1周后定植，保持株距10厘米，间苗要做到“三拔”“两留”的原则，既拔弱苗、病株苗、小苗，留壮苗，健苗。

 

       7、中耕管理。在幼苗生长期间，要及时拔除沟边的野生杂草，适当浅锄松土，以防地表土面板结，在幼苗整个生长过程中，至少中耕3-4次，保持土壤疏松，无杂草。

 

       8、肥水管理。幼苗出苗3-4周内，生长极为缓慢，随后，生长迅速，很快进入“幼盛期”，也就是需水肥最多的关键时期，这时，每隔浇水1次施(追)肥1次，追(施)肥以速效性有机肥料为主，无机肥为辅，如氮肥、磷酸铵等，施肥量根据幼苗的生长情况逐渐递增。因大红袍为忌水性品种，因此，应选择适宜的施(追)肥时期与方法，否则会造成枝条不充实，旺长，不利幼苗的安全越冬。“幼盛期”避免大水灌溉，雨水充足或大涝期间，要采取有效排涝措施。

 

       9、病虫害防治。幼苗期生长阶段，其中影响较严重的病害有锈病，虫害有蚜虫、跳虫甲。锈病发生初用15%的粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液来防治：蚜虫、跳甲用涂抹喷雾来防治。(也可参照其它防治方法)

 

       10、苗木出圃(起苗)。大红袍苗木最好2年后起苗出圃移栽最佳。起苗时，尽量做到根系完整，无损伤，不伤根，带坨移植，才能保证成活率的提高。