金银花又名双花、忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。除药用外，还是牙膏、饮料、化妆品以及多种中成药的重要原料。其优质品出口外销，一直供不应求。主产于山东、河南、湖南等省，以山东产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，可利用荒山坡种植。

  一、植物特性

  忍冬科是多年生，半常绿，缠绕灌木。茎蔓生、细长、中空、多分枝。嫩株绿色，老株暗红色，单叶对生，卵圆形或长卵形。花成对腋生，花初开白色，2～3天后变黄色，筒状花，有香气，浆果球形，熟时黑色带有光泽，花期5～7月，果期7～10月。

  二、繁殖方法

  1、种子繁殖

  秋季种子成熟时采集成熟的果实，置清水中揉搓，漂去果皮及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干贮藏备用。秋季可随来随种。如果第二年春播，可用砂藏法处理种子越冬，春季开冻后再插。在苗床上开沟，将种子均匀撒入沟内，盖3厘米厚的土，压实，10天左右出苗。苗期要加强田间管理，当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每亩播种量约1～1.5千克。

  2、扦插繁殖

  金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁殖。选择藤茎生长旺盛的枝条，截成长30厘米左右插条，每根至少具有3个节位，摘下叶片，将下端切成斜口，扎成小把，用植物激素IAA500毫克/千克（500PPm）浸泡一下插口，趁鲜进行扦插。株行距150厘米×150厘米，挖穴，每穴扦插3～5根，地上留1/3的茎，至少有一个芽露在土面，踩紧压实，浇透水，1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽大田。

  三、种植技术

  1、选地整地

  金银花不用占耕地面积，选向阳的、肥沃的土壤。地选好后，无论是育苗地或种地，施足基肥，翻松耕细即可。

  2、田间管理

  （1）中耕除草

  移栽成活后，每年要中耕除草3～4次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。

  （2）追肥

  每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素30～40千克，在植株下要培土保根。

  （3）修技整形

  生长1～2年的金银花植株，藤茎生长不规则，杂乱无章，需要修枝整形，有利于树冠的生长和开花。具体整形修剪办法：栽后1～2年内主要培育直立粗壮的主干。当主干高度在30～40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝。第二年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4～5个，作主枝，分两层着生，从主枝上长出的一级分枝中保留5～6对芽，剪去上部顶芽。以后再从一级分枝上长了的二级分枝中保留6～7对芽，再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的嫩梢。通过这样整形修剪的金银花植株由原来的缠绕生长变成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩，有利于花枝的形成，多长出花蕾。金银花的修校整形时提高产量影响很大，一般可提高产量50%以上。

  四、采收加工

  金银花在移栽后第三年开花。一般在5月中下旬采摘第一茬花，隔1个月后陆续采摘第三、四茬花，采收期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的金银花为“二白花”；花蕾完全变白色时采收的花称“大白针”。

  采摘的花蕾要及时晾干或烘干，不要堆放发霉。一般亩产量150千克左右，以身干、无杂叶、花蕾色正、气味清香者为佳品。