近几年绿豆价格较稳定,加之对土壤要求不严,种植简单,面积逐年扩大,成为农民种植致富的好项目。发达国家不重视杂粮杂豆生产,入世后我国绿豆出口量增加,价格稳中有升,成为我国在国际市场上最有竞争力的优势产业。目前由于绿豆品种老化,栽培技术落后,使绿豆产量低,影响了绿豆的效益。因此,选用新品种,采用栽培新技术,是绿豆高产高效的保证。
一、选用新品种
1、绿珍珠:长荚、大粒、优质、高产绿豆新品种,因其叶片像西瓜叶,所以农民叫西瓜绿豆。
有六个突出特点:
①生长势强:株高50-55厘米,有分枝3-5个,茎秆粗壮,抗倒伏。
②叶形奇特:叶缘有深缺刻,为三裂叶,极似西瓜叶,通风透光好,坐荚率高,适宜密植,克服了普通绿豆圆大叶通风不良、落花落荚的缺点。
③荚长荚多:单株结荚40-50个,最多达100个。荚长11-14厘米,每荚12-15粒,不炸荚,可一次性采收。
④粒大质优:豆粒圆柱形,粒大而匀,明绿色,有光泽,白脐,千粒重80克以上,比大鹦鸽绿重15-20克,商品性好,市场畅销。
⑤抗逆性强:抗旱、耐热、抗病、耐瘠薄,旱薄地、丘陵地都能种植。生育期85—90天,夏播70天左右,适合全国大部分地区种植。
⑥高产稳产:一般每公顷产量2500千克左右,比大鹦鸽绿系列品种增产30%以上。
2、绿丰收:密荚型超高产绿豆新品种。生长势强,株高50-60厘米,茎秆粗壮,有分枝4-6个,抗倒伏。叶椭圆形,叶片肥厚。结荚密集,荚长荚多,荚长13-15厘米,每簇结荚5-7个,最多11个,顶荚丰富。单株结荚50-70个,最多达128个。每荚12-15粒,粒大而匀,明绿色,光泽度好,千粒重70克左右,符合出口标准。根系比其他绿豆多一倍,抗旱力极强,抗病、耐热、抗风、耐瘠、旱薄地、坡岗地都能种植。生育期85-90天左右,夏播65-70天,凡是能种绿豆的地区都能种植。在南方一年可种两茬。高产稳产,增产潜力大,一般公顷产量2500—3000千克左右,比大鹦鸽绿系列品种增产30%-50%。
二、栽培新技术
1、选地选茬:绿豆抗旱、耐瘠薄,对土壤要求不严,早薄地、坡岗地都能种植,以中等肥力的地块为好,不可与豆科作物重迎茬。
2、整地施肥:每公顷施农肥15-20吨,磷酸二铵或复合肥100-150千克,生物钾肥7-8千克。如每公顷施美国neb菌根30袋,能使根系增加数倍,可有效防治烂根等根部病害,特别是重迎茬地块施用neb,增产效果显著。施肥后整地起垄,垄距50~60厘米。
3、适时播种:东北地区5月中旬播种,夏播6月中下旬播种,其他地区因地制宜适时播种。播种时用根瘤菌拌种效果极佳,多为垄上条播,公顷播种量15-20千克,覆土3-4厘米,镇压保墒。
4、田间管理:2片真叶间苗,3片真叶定苗,苗距13-15厘米,每穴留苗1-2株,亩保苗8000株左右。出苗前铲前趟一犁,一般进行三铲三趟。在苗期、坐荚后各叶面喷一次太液肥宝300倍液,可代替追肥,增产20%以上。
5、防病灭虫:绿豆的主要病害有:根腐病、病毒病、黄叶病。对根腐病发病初期,用黄腐酸盐40克对水40千克,或用杀菌壮600-800倍液叶面喷施。要及时喷豆虫清600-800倍液,不但能迅速杀死蚜虫、红蜘蛛、豆椿象、豆荚螟、食心虫等害虫,而且可有效防治病毒病、黄叶病,还能促进植株生长,一药三效。
6、适时收获:豆荚有三分之二以上变黑时收获为宜,收获时最好用刀割,不要连根拔,因为连根拔,拔除了根瘤,不利于培肥地力。