茶芽枯病由真菌侵染引起，病菌以菌丝体和分生孢子器在老病叶或越冬茶叶中越冬，次年春季气温上升至8℃以上时形成孢子，孢子可随雨水溅泼传播，侵染幼嫩芽叶，2～3天后出现新病斑，进行扩展蔓延。该病为低温高湿型病害，仅在春茶期发生。春茶萌芽期（3月底至4月初）开始发病，春茶盛采期（4月中旬至5月上旬）最高气温在20～25℃时为发病盛期，6月中旬以后最高气温达29℃以上时停止发病。

对茶芽枯病，应在发病早期用药防治，一旦病害扩散，较难用药控制。可以在春茶萌芽期和发病初期分别用药喷雾防治一次，药剂可选用铜高尚800倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液、70％甲基托布津1000～1500倍液、50％福美双可湿性粉剂1000倍液等，用药安全间隔期一般为7～10天。停采茶园可以喷洒铜高尚800倍液进行保护。铜高尚为广谱性铜制剂杀菌剂，病菌不容易产生抗药性，在怀疑病菌已对某些药剂产生抗性的情况下，可以选用这类杀菌性。另外，茶园中出现零星发病，应在病害扩散前及时采茶，并采取早采、勤采、分期分批多次采的方式，以减少病菌的再侵染，最大限度地减轻或降低发病程度。在秋冬季重施有机肥、增施磷钾肥，能增强茶树抗病能力，有利于减轻芽枯病危害。