①主要病状:赤腐病主要为害蔗茎和叶片中脉,叶肉和叶鞘也偶有发生。病菌由种茎切口、植株伤口侵入为害。被害蔗茎早期没有症状,但纵剖蔗茎可见蔗肉呈赤红色或暗红色,有酸味,以后蔗茎组织变褐红色,腐烂茎的外皮出现暗红色斑块,被害部凹陷枯死。叶片中脉被害,病斑初期表现为红色小点,沿中脉扩展成纺锤形或长条形,以后中央变枯白色,边缘呈暗红色或棕黑色,表面常长有病原菌小黑点状的分生孢子盘。叶鞘染病,病部初呈赤色小斑,后扩大,多个病斑连成不规则的斑块,中央为黄色,边缘为红色,病部生小黑点状的分生孢子盘。
②发病规律:赤腐病是真菌性病害。病菌生长温度为10~37℃,最适温度为27~35℃,PH值为5~6。土壤过酸,湿度大,则发病严重;土壤干旱,蔗芽萌发慢,有利于病菌入侵;暴风雨多,机械损伤率高,或虫害严重、虫口多,则发病严重。抗病品种和发芽迅速的品种发病轻。病菌在蔗种、田间感病植株、病枯残茎和土壤中越冬,成为翌年的侵染源。病菌孢子借助气流、雨水、昆虫等媒介传播。病菌萌发后通过伤口入侵叶片中脉和蔗茎组织。
(2)防治方法
①选用抗病、无螟害的种苗和梢部蔗茎做种,下种前作催芽处理。
②斩种时先将旧切口端部斩除,然后斩成双芽段,用50%多菌灵或50%苯来特可湿性粉剂400~500倍稀释液浸种1分钟,浸种消毒后才催芽。
③推广地膜覆盖栽培,促进早发芽、齐苗快。加强田间管理,及时防治虫、鼠为害。