多菌灵具有杀菌谱广、药效明显、药效期长等优点,是一种较理想的杀菌剂。然而在生产实践中,一些菇农因缺乏用药知识,出现了一些问题。为此,近日笔者走访了沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟,将他所谈到的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。
一、市场销售的多菌灵多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种剂型都应选用优质产品,还要注意产品的有效期,生产日期为一年以内的最好,超过这个期限的应酌情增加用量,完全失效的杜绝使用。
二、多菌灵对毛霉、根霉的防治效果较差,在使用多菌灵时应适当提高培养料的pH值,以抑制毛霉、根霉的生长。由于多菌灵耐高温,使用时最好将培养料进行发酵、高温灭菌处理,以杀灭霉菌。银耳、木耳、猴头菇对多菌灵特别敏感,要避免使用。
三、用多菌灵拌料,应严格控制药液的浓度,一般用含量为50%的粉剂,以占料干重的0.1%即可杀死和抑制杂菌生长;若加大用量,不但成本增加,还会影响菌丝生长,导致子实体污染。拌料时,要先把药剂溶入足量水中搅拌均匀,拌入料后还要拌匀,以免发生点片污染。
四、多菌灵在碱性环境中容易分解失效,因此拌料时不能同时使用石灰,更不能把多菌灵、石灰混合液久置。另外,多菌灵易使杂菌产生抗药性,所以应避免长期使用,可交替使用其他杀菌剂。