一个大汉堡或三明治就含了六百至一千卡的热量，而一餐大小三块炸鸡就含了七百卡热能，如肉类主食之外再来一包炸薯条三百卡热能、一罐可乐一百十卡和其他副食，这一餐吃进一千五百卡的热量也不足为奇，等于吃进了减肥时全天的热量（1000卡）还要多，此时其他二餐你就是饿肚子也无法减肥了。
另外，炸油在几百度的高温下，一炸再炸，原来是身体养分的脂肪酸，氧化成对身体有害的毒油，不但如此，肉类、蔬果和五谷表面的养分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，会增加年老时得大肠直肠癌、摄护腺癌或乳癌的机会。
看到了吧，西式速食有这么多坏处，为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。