食药春进补

　 春天，人体阳气逐渐上扬，应选用扶助正气或补益元气的补药或补品。如气虚者可服补中益气丸，人参银耳晶、黄芪生脉饮；血虚者可常用党参养荣丸；肾虚者可常服六味地黄丸、杞菊地黄丸等。另外，人参性味甘平，也是补益良药，市售的红参、生晒参均可选用。中医认为，脾胃虚弱、气短声低、疲乏无力、怕寒者，是阳气不足，适用红参；而疲倦乏力、神疲、口干者则应选用生晒参，有条件用西洋参，功效更好。最简单的服用方法是每次5克，切碎放于小瓷碗中加小半碗水和适量糖炖之，连渣一起服用，每日1次。
     也可采用补药与补品配合或采用食物补未能，以扶助正气。一般情况下，了可选用党参、黄芪、红枣、首乌等加瘦肉同炖食。体虚疲乏、气短懒言或内脏下垂者，可用党参、黄芪各20克，鸡肉250克，红枣5枚，生姜3片，水适量炖熟，加盐调味，饮汤吃肉，3~5天吃1次，具有健脾胃、益气血、滋养颜体之效。食物中鸡蛋、牛奶、豆浆等都可经常食用，以作调补之品。蜂王浆蜂蜜也是性平的滋补佳品，适量久服，也是较好的补虚损、强身益寿之功效。还应多吃些新鲜果蔬、鸡肝、鲫鱼等富含维生素的食物，以满足人体对维生素的要求。有些体对维生素的要求。有些体弱者入春后会出现“春困”现象，表现为疲乏思睡，精神不振、胃纳欠佳、舌苔厚腻等，此时可用健脾，化浊、和胃的中药，如服藿香正气丸，或用藿香加佩兰泡茶饮用，以祛湿化浊，健脾开胃。每天嚼服枸杞子6克（干品可用开水泡饮），以养肝明目，对预防眩晕和保护肝脏很有益处。