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豆浆与蜂蜜相克

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-05-25
　　 蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆蛋白质含量比牛奶还高，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以牛奶、豆浆不宜冲兑饮用。
 
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