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醋与羊肉相克

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-05-25
  在《本草纲目》中,李时珍引述汪机的话说:“羊肉同醋食伤人心”。只因羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。
 
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