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烘烤成型马铃薯片

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-06-03
产品名称: 烘烤成型马铃薯片
加工工艺:
     原料→混合→挤压成型→烘烤→喷涂油→成品
  成型:将马铃薯粉、小麦粉、马铃薯淀粉、生马铃薯块(边长4mm)混合,放在挤压成型机中,加热到120℃,挤压成型。
  烘烤:在烤箱中在110℃烘烤20分钟。
  喷涂油:烘烤后的产品放入热风隧道式喷油器中喷涂油脂,得到的即为成品。
设备信息: 多功能组合式炊具:ZHCJ-5011型;外行尺寸930×354×650(mm);湖南平江食品机械厂
厂房投资: 日产5吨,投资100万元。
产品描述: 形状大小一致,色泽均匀,具有纯正的马铃薯风味,香味俱佳。
 
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