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煎饼

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-06-03
产品名称： 煎饼
加工工艺：
     1.原料配方：
　　玉米面150克，黄豆面50克。
　　2.制作方法：
　　将玉米面、黄豆面放人盆内，加入适量清水，搅拌成糊状(可根据个人的喜好，加入适量食盐和糖)。
　　将平底锅放在火上，烧热后，擦上少许猪油，舀一勺玉米糊倒在锅上，用刮子刮平，用小火烙熟烘干即可。按此方法将玉米糊逐个摊成煎饼。
设备信息： 家庭制作所需主要工具：平底锅
产品描述： 产品特点： 薄脆香甜。
 
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