| 加工工艺： |
1.制备工艺条件：
淀粉乳浓度为36％一40％，温度低于糊化反应温度(35-60℃)，反应时间为0.5h至数小时。当达到所需求的粘度或转化度时，中和、过滤、洗涤、干燥即得产品。
2.制备：
工业上通常用稀盐酸或硫酸宋制取酸变性淀粉。淀粉乳浓度为40％，反应温度为25～55℃，当达到所需粘度时即终止反应。为了制得质量稳定的酸变性淀粉，必须采用相同的淀粉浓度，相同的酸及相同酸的浓度，相同的温度下进行反应。即使细心控制，生产相同酸变性淀粉的反应时间也是有变化的。可通过测定流度的变化对时间作图，用外插法预测反应完成的时间，到达这一时间后立即中和终止反应。 |
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| 设备信息： |
主要设备：（采用湿法反应）湿法反应罐、刮刀离心机、离心式过滤机、气流式干燥机、粉碎机淀粉气流干燥设备：DG0.2型；产量0.5t/h；电机功率20kw；占地面积10×12m 2 ；上海金艺机械厂淀粉分离机：DPF-50型；处理量15-30m 3 /h；南京绿洲机器厂卧式刮刀式卸料离心机：WG-800；转鼓转速：1400r/分钟；电机总功率31.1kW；上海化工机械厂锤片式粉碎机：SFSP40×20型；电机功率7.5-10kw；外形尺寸910×885×765（mm）；参考价格0.12万元（不含电机）内江长征粮油机械湿法反应罐：Z12A；容积：2.5立方米，搅拌速度：60r/分钟；电机总功率：2.2kW；四川东华机械厂过滤器：GLQ；最大流量：45立方米；电机总功率0.55kW；安庆船用柴油机厂 |
| 产品描述： |
酸变性淀粉的应用 1.纺织工业 用作经纱浆料 2.建筑材料 酸变性淀粉可用于制造无灰浆墙壁结构用的石膏板。 3.食品工业 用于制造胶姆糖。 4.造纸工业 用作表面施胶剂，改善表面强度和印刷时的着墨性能，以及作瓦楞纸的粘合剂。 5.微粒淀粉 玉米淀粉平均直径是15μm，小麦淀粉是20-35μm和2-10μm，马铃薯淀粉平均为40μm，大米淀粉平均为5μm。颗粒的大小决定了油脂代用品的风味和口感以及降解塑料薄膜的张力性质。直径约为2μm的小颗粒淀粉具有许多功能特点与脂类相似，可以很好地作为油脂代用品。微粒淀粉还可用于化妆品、纺织上浆(微粒淀粉可穿透纤维并且熨过后光亮挺括)。 微粒淀粉是将淀粉在乙醇(100％或70％)溶液中或在水中用酸水解后，过滤，重新分散在蒸馏水中，中和，脱水，水洗，用乙醇脱水、干燥，再分散在100％乙醇中，在球磨机中球磨8h即得。 |
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