加工工艺: |
原料与配方 大豆粉2千克, 裸麦粉800克,薏米粉800克 制作方法 ①将大豆浸泡12小时后捞出,在20-30℃中放置3日,在此期间洒水5-8次,使之长出2毫米长的芽,然后干燥。干燥后用250-300℃烘焙3小时,然后粉碎,制得大豆粉。 ②另将裸麦放在室温水中浸泡1-2日,然后放在20℃的条件下,经常搅拌,使之长出3毫米长的芽,再用170-180℃烘焙8小时;粉碎得裸麦粉。 ③将薏米浸泡2日,然后在30℃的温度中放置4日,使之长出1厘米长的芽,再用170-180℃的温度烘焙8小时,粉碎后得到薏米粉。 ④将大豆粉0.2克、裸麦粉0.08克、薏米粉0.08克装入小纸袋,得到大豆、裸麦、薏米速溶饮料。 |
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设备信息: |
烘干机,粉碎机,混合粉设备锤片式粉碎机:SFSP660型;产量3t/d;电机功率30kw;外形尺寸1100×1042×1385(mm);上海粮油机械厂烘炉:HL126型;加热功率285kw;外形尺寸31300×2240×1800(mm);航空航天工业总公司第六0八研究所调粉机:TEL330型;生产能力每次和面100kg;电机功率4.0kw;外形尺寸770×1000×2080(mm);航空航天工业总公司第六0八研究所 |
产品描述: |
产品特点 本饮料具有咖啡风味而不含咖啡因;营养成分高,消化性好,且有一定药效;具有特殊的香味和风味,特别适合不能饮用咖啡的成年人与儿童饮用。 |