美国曾发现过量服用补血铁片而致婴幼儿死亡的事例。因此，父母为儿童选用铁强化食品应慎重。
一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类：一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100克含铁6～10毫克；另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不宜作为婴幼儿主食长期服用，以防造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食，生长发育延缓、血压低、胆固醇异常从而增加诱发心脏病的危险。
因此，父母应看清包装上标明的强化营养素与强化量后再决定是否选用。对于出生后1周至3个月的婴儿不必补铁。由于婴儿的生长发育，血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁治疗。此外，儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品，以防摄入铁元素过量。
必须指出，家长不宜擅自购买补血铁剂给儿童食用，如有贫血应请医生诊治，严格遵照医嘱合理用药，最好通过合理调整饮食使贫血得以康复。
