现今,“健脑益智、消除脑疲劳、增强记忆力”的健脑保健类药品占领了保健品市场的很大份额。健脑保健类药品可谓品种繁多,大致可以分为不饱合脂肪酸类(即深海鱼油)、补充大脑营养类(卵磷脂、脑磷脂)类等。
健脑保健品到底能不能对记忆起到促进作用?有关专家认为,记忆是一种非常复杂的生理过程,综合国内外多年的研究,目前的药物还没有明显的促进作用。
不饱合脂肪酸对神经系统发育、脑细胞的生长有一定的作用,但大脑在2至3岁时便已经发育完全,现在服用,成效不大。而且,EPA对人体性激素分泌产生影响,过多服用不利于青少年正常发育。近年来国外研究表明,由于不饱合脂肪酸容易氧化,其参与形成的细胞容易受到破坏,对人体不利。对卵磷脂类,孙教授认为,如果在发育时期补充,能够有明显的促进脑发育作用,但脑发育结束后,便不会产生明显效果。
专家建议家长,应该在饮食上调节,帮助孩子达到头脑清醒的最佳状态,例如:早晨可进食牛奶、鸡蛋;中午少吃甜食,不要进食鱼类,因为鱼类谷氨酸等成份含量高,对神经系统有抑制作用,对学习不利。