[俗名]含桃。
[性味]性热,味甘。
[功效]益气,健脾,和胃,祛风湿。
[宜食]适宜消化不良,饮食不香者食用;适宜瘫痪,四肢不仁,风湿腰腿痛之人食用;适宜预防和治疗小儿麻疹者食用。樱桃水尤适宜小儿闷疹,即小儿麻疹透发不出者。还适宜体质虚弱,面色无华,软弱无力,关节麻木之人食用。常食樱桃,对头发健美有益。
《滇南本草》:治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤,浸酒服之,治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿酸痛。
[忌食]樱桃性热,阴虚火旺之人忌食,糖尿病人亦忌。
唐·孟诜:樱桃多食无损,但发虚热耳,有暗风入不可食,食之立发。·李延飞:樱桃伤筋骨,败气血,有寒热病人不可食。《日华子本草》:多食令人吐。《日用本草》:其性属火,能发虚热喘嗽之疾.小儿尤忌。《随患居饮食谱》:樱桃甘热温中,不宜多食,诸病皆忌,小儿远之,酸者尤甚。《饮食须知》:味甘涩,性热,多食令人呕吐,立发暗风,伤筋骨,败血气,助虚热。小儿食之过多,无不作热。宿有湿热病及喘嗽者,食之加剧,且有死者。过食太多,发肺痈肺痿。
[按语]樱桃果实鲜美,古来就是果中珍品,据现代科学测定,每100克樱桃鲜果中,含糖分8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.3毫克,维生素c 11毫克,其中含铁量比同量的苹果、橘子、梨要高20倍以上,居水果中之首位。樱桃水治闷疹.古已有之,其方法是取鲜樱桃数斤,装入瓷坛内封固,埋入土中,约深1米许,经7-10天取出,坛中樱桃已自化为水,即将果核除去,留取清汁备用。每次饮一杯,略温服下。樱桃核治闷疹,也有同样效果。