[俗名]松子仁。
[性味]性温,味甘。
[功效]补气充饥,养液息风,润肺滑肠。
[宜食]适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;适宜作为美容保健食品服食,可使肌肤润泽光滑。
明·缪希雍:仙方服食,多饵此物,故能延年轻身不老。清·王孟英:海松子,最益老人,果中仙品,宜肴宜馅,服食所珍。
[忌食]凡脾虚泄泻者忌食;肾亏遗精者忌食:痰湿较甚,舌苔厚腻者忌食。
《本草从新》:便溏精滑者勿与,有痰湿者亦禁。
[按语]松子仁的成分为脂肪油(约占74%,其中以油酸酯、亚油酸脂为主)、蛋白质、挥发油、糖、磷、铁、钙等。