猪 蹄

   [俗名]猪爪、猪蹄脚、猪脚爪。
    [性味]性平，味甘咸。
    [功效]补血，通乳，健腰脚，托疮。
    [宜食]适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺 奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食 用。
    《别录》：下乳汁。《本草图经》：行妇人乳脉，滑肌肤。《随 息居饮食谱》：填肾精丽健腰脚，滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈 漏疡；助血脉能充乳汁，较肉尤补。
    [忌食]凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食。
    《随息居饮食谱》：宜忌与肉同。