[俗名]白脚鲢。
[性味]性温,味甘。
[功效]健脾,利水,温中,益气,通乳,化湿。
[宜食]适宜肾炎,肝炎,水肿,小便不利之人食用;适宜脾胃 气虚,营养不良之人食用。
《本草纲目》:链鱼,温中益气。《随息居饮食谱》:鲢鱼甘 温,暖胃,补气,泽肤。其腹最腴,烹鲜极美,肥大者佳,腌食亦佳。
[忌食]根据前人经验,凡患有痈疽疗疮,无名肿毒,瘙痒性皮 肤病,目赤肿痛之人忌食。红斑性狼疮者谨慎食之。
清·王盂英:多食令人热中,动风,发疥。痘疹,疟痢,目疾 疮家,皆忌之。