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鲍鱼
发布日期:2006-06-12
[
俗名
]鲴鱼、白戟鱼、阔口鱼、白冀。
[
性味
]性平,味甘。
[
功效
]补中,益气,开胃。
[
宜食
]适宜体弱气虚,营养不良,饮食不香之人食用。
《日用本草》:补中益气。《本经逢原》:阔口鱼,能开胃进食,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。
[
忌食
]素有顽癣痼疾之人忌食。根据前人经验,鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉同食。
宋·苏颂:境鱼能动痼疾,不可合野猪肉、鸡肉同食,令人生癞。《随息居饮食谱》:鲍鱼,甘温。行水,调中。多食能动痼疾。
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