原 料:咖啡120cc、红葡萄洒15cc、鲜奶油20克、红石榴糖浆和红葡萄酒各适量。
制 作:咖啡倒入杯中加入红葡萄酒,用石榴糖浆和红葡萄酒与鲜奶油搅拌起泡后浮放在上面作装饰。
风味特点:这是红葡萄酒的故乡布根地命名的名品咖啡,不仅味道香甜,而且色泽也十分美丽。