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怎样挑选香菇

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-06-22
    挑选香菇首先应当鉴别其香味如何，可用手指头压住菇伞，然后边放松边闻，以香味纯正为上平品，散背以呈黄色或白色为佳，呈茶褐色或掺杂黑色则为次。
 
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