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巧洗冷冻鸭、鸡、鱼、肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-06-22
    将冷冻的肉类、禽类等海味河鲜在加热前,先放在姜汁液中浸泡30分钟左右再洗,不但赃物洗净,还能除腥增鲜,恢复肉类固有的新鲜滋味。
 
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