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品尝绿豆汤的窍门

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-06-22
    煮熟的绿豆汤味道清淡，略有豆子的苦涩味。冰镇后味道更趋平淡。若向汤中兑入鲜桔汁，则不仅增加汤分和绿豆汤的甜度，而且增加了绿豆汤的营养成分，比单纯加入冰糖效果更好。
 
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